| Морковь (порезанная тонкими полосками) - 1/2 стакана
|
| Цуккини (порезанный тонкими полосками) - 1/2 стакана
|
| Тунец (консервированный) - 230 г
|
| Лимонный сок - 2 ст. л.
|
| Листья базилика сушеные - 1 ч. л.
|
| Укроп сушеный - 1/2 ч. л.
|
| Морской язык или другая белая рыба (филе) - 8 шт. (около 750 г)
|
| Свежие листья шпината - 16 шт.
|
| *
|
| Для соуса:
|
| Куриный бульон - 1/2 стакана
|
| Масло сливочное или маргарин - 2 ст. л.
|
| Лимонный сок - 2 ст. л.
|
| Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
|
| Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
|
| Лимонная цедра для украшения |
