| russianfood.com |
| kemelena |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| Говядина или телятина - 700 г |
| Лук репчатый средний - 2-3 шт. |
| Редька зеленая среднего размера - 2-3 шт. |
| Тыква - 400 г |
| Перечная смесь (я делаю смесь: белый, зеленый, розовый, ямайский перцы, кориандр, сушеный хрен) - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
| Растительное масло для обжарки - 2-3 ст.л. |
| Уксус белый винный - 2-3 ст.л. |