| russianfood.com |
| zelotypus |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Блины: |
| Яйца - 2 шт. |
| Сливки 10% - 200 мл |
| Сахар - 1 десертная ложка |
| Растительное масло - 3 ст. л. |
| Соль - 2 щепотки |
| Сода (погашенная уксусом) - 0,5 ч. л. |
| Мука |
| Начинка: |
| Фарш (у меня был - свинина, говядина, индейка, курица) - 300 г |
| Лук - 1 шт. |
| Болгарский перец - 0,5 шт. |
| Вино красное - 50 мл |
| Петрушка и укроп - по 3-4 веточки |
| Тостерный сыр - по количеству блинов |
| Листья салата |
| Соль и перец - по вкусу |