| Для пасты
|
| Паста «лингвини» (Linguine) 250г
|
| Филе свежей скумбрии 300г
|
| Хорошая горсть свежемороженых мидий
|
| Десяток обычных креветок
|
| Пучок петрушки и рукколы
|
| Горсть каперсов
|
| ½ свежего чили
|
| 10 черри томатов
|
| 3 зубчика чеснока
|
| ½ репчатого лука (белого) и немного перьев зеленого
|
| Цедра 1-го лимона
|
| Специи (соль
|
| молотый черный перец)
|
| Масло для жарки
|
| Для пирога
|
| ¾ пол-литровой чашки муки
|
| 350г мягкого творога
|
| 200г нежирной сметаны
|
| Полстакана коричневого сахара
|
| 3 яйца
|
| 150г молока
|
| 3 крупных яблока
|
| Сливочное масло 50г
|
| Сахарная пудра и молотая корица для посыпки |
