russianfood.com |
kemelena |
Ингредиенты (6) |
---|
- 800 - 1000 гр баранины |
- 4 луковицы |
- 6 зубчиков чеснока |
- 2 ч.л. карри |
- 500 мл простокваши (или мацони, на худой конец кефир) |
- растительное масло, перец, немного кардамона, веточки свежего тимьяна |