russianfood.com |
kemelena |
Ингредиенты (11) |
---|
Голень индейки - 1 шт |
Лук репчатый - 1 шт. |
Бекон или острый шпик - около 50 г |
Петрушка - несколько стеблей |
Яйцо (по желанию; я без него делаю) - 1 шт. |
Черный хлеб - 1 кусок |
Чеснок - 2 зубчика |
Специи (у меня перечная смесь, базилик, соль) |
Кунжут |
Растительное масло (можно сверху побрызгать оливковым или кунжутным) |
Дополнительно можно: белый бальзамический уксус, чуть тертого острого сыра |