russianfood.com |
kemelena |
Ингредиенты (10) |
---|
(Рыба, картофель и лук - примерно в равном объеме) |
Филе рыбы (форель, семга, судак, налим...) - 600-700 г |
Картофель - 600 г |
Лук репчатый и лук-порей - 600 г |
Молоко или сливки 10% - 250 мл |
Соль - по вкусу |
Черный перец молотый - по вкусу |
Пряности - кориандр, тимьян (несколько веточек свежего), базилик - по вкусу |
Белый перец горошком - по вкусу |
Зелень - по вкусу |