| russianfood.com |
| ZNAIKA |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Свиная вырезка - 500 г |
| Соль и черный молотый перец |
| Мука - 1/2 стакана |
| Яйца (слегка взбитые) - 3 шт. |
| Свежие хлебные крошки - 2 стакана |
| Масло растительное - 3 ст. л. |
| Масло сливочное - 9 ст. л. |
| * |
| Для соуса: |
| Белое сухое вино - 1/4 стакана |
| Свежий лимонный сок - 2 ст. л. |
| Сливки - 2 ст. л. |
| Дольки лимона - 4 шт. |