russianfood.com |
Юленька) |
Ингредиенты (10) |
---|
Тыква (обычная или ореховая) - 1 кг |
Оливковое масло - 2 ст. л. |
Лук (нарезанный) - 2 шт. |
Порошок карри мелкого помола - 1 ч. л. |
Чеснок (нарезанный) - 2 зубка |
Зелёный перец чили (очищенный от семян и нарезанный) - 1 шт. |
Куриный бульон - 4 стакана (1 литр) (при необходимости добавить ещё) |
Рис для ризотто - 1 стакан (175 г) |
Свежая кинза (нарезанная) - 1 ст. л. |
Соль и чёрный перец |