russianfood.com |
Milania |
Ингредиенты (11) |
---|
Булгур - 2/3 стакана |
Курага (порезанная) - 1/4 стакана |
Яйцо крупное - 1 шт. |
Тмин молотый - 1/2 ч. л. |
Имбирь молотый - 1/2 ч. л. |
Соль и черный молотый перец |
Миндаль (хлопья) - 1/4 стакана |
Лук зеленый (мелко порезанный) - 2 шт. |
Свиная вырезка (стейки) - 4 шт. (по 240 г) |
Масло оливковое - 1 ст. л. |
Чатни по желанию |