| russianfood.com |
| Milania |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| Свиные стейки (толщиной 1,5-2 см) — 4 шт. (600-650 г) |
| Соль - ½ ч. л. или по вкусу |
| Черный молотый перец - ¼ ч. л. или по вкусу |
| Масло растительное для обжаривания - 2 ст. л. (40 г) |
| Куриный бульон - ½ стакана (100 г) |
| Молоко жирное (или сливки нежирные) — 2/3 стакана (130 г) |
| Горчица — 1 ст. л. (25 г) |
| Лимонный сок — 2 ч. л. (10 г) |
| Зелень петрушки для украшения - 30 г или по вкусу |