| Блинное тесто
|
| 2 яйца
|
| 3-4 ст.л. сахара
|
| 2 ст.л. растительного масла
|
| 1,5 ст. пшеничной муки( я брала 4-5 ст.л. ржаной муки и стакан пшеничной)
|
| 1л молока( количество молока зависит от консистенции теста. Если молока недостаточно
|
| его можно заменить водой или кефиром)
|
| _____________________________
|
| Клубничный соус с кардамоном
|
| 400г замороженной клубники
|
| 1ст. белого полусладкого вина
|
| 2-4 ст.л. сахара
|
| 1 большой апельсин
|
| 1/2 ч.л. молотого кардамона
|
| ____________________________
|
| Медово-пряное масло
|
| 150г сливочного масла
|
| 3-4 ст.л. меда
|
| 2см свежего корня имбиря
|
| 1/2 ч.л. молотой корицы
|
| 2 бутона гвоздики |
