| Маникотти — 250 г
|
| Цукини (маленькие) — 2 шт.
|
| Лук — 1 шт.
|
| Оливковое или другое растительное масло — 2 ст. л.
|
| Моцарелла (тертая) — 450 г
|
| Сыр проволоне или другой твердый нежирный сыр (тертый) — 1 стакан
|
| Яйца (крупные) — 2 шт.
|
| Соус Маринара — 4 стакана
|
| Базилик (рубленный) — 1 ст. л.
|
| Базилик — 1веточка (для украшения)
|
| Итальянский хлеб (по желанию)
|
| *
|
| Для соуса маринара:
|
| Растительное масло — 2 ст. л.
|
| Лук (нашинкованный) — 1 шт.
|
| Чеснок — 1 зубок
|
| Консервированные помидоры в собственном соку (нарезанные) — 1 кг
|
| Томатная паста — 200 г
|
| Базилик (нарезанный) — 2 ст. л. |
