russianfood.com |
Марта |
Ингредиенты (10) |
---|
Масло оливковое — 4 ст. л. |
Лук репчатый, крупный (мелко нарежьте) — 2 шт. |
Говядина нежирная (нарежьте маленькими кусочками, примерно по 1 см) — 700 г |
Чеснок (мелко нарежьте) — 8 зубков |
Вино красное — 1 ¼ стакана |
Помидоры нарезанные (консервированные) — 1,5 кг |
Лист лавровый — 4 шт. |
Тимьян свежий (мелко нарежьте) — 1 ч. л. |
Соль (желательно, морская) |
Перец черный, свежемолотый |