| russianfood.com |
| Paola |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для соуса: |
| Уксус винный, рисовый — 2 ст. л. |
| Соевый соус — 2 ст. л. |
| Масло оливковое — 1 ст. л. |
| Сахар — 1 ст. л. |
| Чеснок, мелко нарезанный — 1 зубок |
| Перец чили красный, свежий, мелко нарезанный — 2 шт. |
| Соль |
| Перец черный, свежемолотый |
| * |
| Баклажаны — 2 шт. |
| Цуккини — 2-3 шт. |
| Перец сладкий, красный — 2 шт. |
| Масло растительное (для фритюра) — около 2 стаканов |
| Мука — ¾ стакана |
| Крахмал (желательно, кукурузный) — 1 ст. л. |
| Вода ледяная — ¾-1 стакан |