russianfood.com |
Meryl |
Ингредиенты (9) |
---|
Масло оливковое — 2 ст. л. |
Молодая баранина (ягнятина) — 1,6 кг (8 кусков по 200 г) |
Бараньи почки (по желанию) — 4 шт. |
Картофель — 900 г |
Соль, перец |
Лук репчатый — 4 шт. |
Анчоусы (по желанию) — 8 шт. |
Бульон (овощной отвар) горячий — 2 стакана |
Масло сливочное — 1 ст. л. |