russianfood.com |
Марта |
Ингредиенты (11) |
---|
Грудинка свиная со шкурой — 1 кг |
Соль морская — 1 ч. л. |
Масло оливковое — 6 ст. л. |
Лук репчатый, крупный — 3 шт. |
Картофель крупный — 4 шт. |
Грибы маленькие — 250 г |
Вино белое — 1 ¼ стакана |
Чеснок — 4 зубка |
Тимьян свежий — 1 ст. л. |
Отвар овощной — 2 стакана |
Перец черный молотый — 1 ч. л. |