Рецепт Телячьи эскалопы (отбивные) с анчоусами, каперсами и оливками
russianfood.com
Ингредиенты (9)
Телятина (филей, вырезка) — 400-450 г
Анчоусы — 6 шт.
Каперсы — 2 ч. л.
Оливки темные, без косточек — жменька
Масло оливковое — 3 ст. л.
Листья базилика мелкие — жменька
Руккола — 2 жменьки
Сок ½ - 1 лимона
Соль морская
Посмотреть инструкции на russianfood.com

Популярные запросы