| russianfood.com |
| Дора |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Свиной окорок без кости — 1,8 кг |
| Яблочный сидр или яблочный сок без сахара — 1 ¼ стакана |
| Лавровый лист — 2 шт. |
| Джем апельсиновый — 3 ст. л. |
| Сахар коричневый — 1 ст. л. |
| Картофель молодой — 1,1 кг |
| Масло оливковое — 1 ст. л. |
| Цедра 1 апельсина, мелко натертая |
| Соль, перец |
| Эндивий (цикорный салат, витлуф) — 4 шт. |