russianfood.com |
Марта |
Ингредиенты (15) |
---|
Говяжья вырезка — 350 г |
Горчица зернистая — 3 ст. л. |
Чеснок — 1 зубок |
Перец чили красный, свежий — 2 шт. |
Масло оливковое — 4 ст. л. |
Розмарин свежий — 3 веточки |
* |
Для соуса айоли: |
Майонез — 1 стакан |
Перец ладкий, красный — 1 шт. |
Чеснок — 2 зубка |
Орегано (душица) свежая — 2 веточки |
Сок 1 лайма |
Соль |
Черный молотый перец |