| Для заправки:
|
| Масло оливковое (первого холодного отжима) — 6 ст. л.
|
| Уксус винный белый — 3 ст. л.
|
| Чеснок — 2 зубка
|
| Горчица (желательно дижонская) — 1-2 ч. л.
|
| *
|
| Фасоль молодая (масляная, лимская) замороженная или стручковая фасоль, бланшированная — 125 г
|
| Тунец консервированный, в масле — 175 г
|
| Помидоры черри — 10 шт.
|
| Зелень петрушки — 1 жменька
|
| Лук-резанец (шнитт-лук) — 1 пучок
|
| Оливки темные без косточек — 12 шт.
|
| Анчоусы — 12 шт.
|
| Салатные листья (латук, римский салат) — 1 кочан
|
| Лук зеленый — 2-3 шт.
|
| Картофель молодой отварной (по желанию)
|
| Яйца отварные (по желанию)
|
| Соль (желательно морская)
|
| Черный перец молотый |
