russianfood.com |
Meryl |
Ингредиенты (12) |
---|
Масло оливковое — 1 ст. л. |
Ножка барашка (мясо без кости) — 900 г |
Картофель молодой — 1,1 кг |
Соль, перец |
Тимьян свежий — 1 жменька |
Помидоры черри на веточке — 12-16 шт. |
Джем из красной смородины — 1-2 ч. л. |
* |
Мятный соус (по желанию): |
Мята свежая — 1 жменька |
Сахар — 1-2 ч. л. |
Уксус винный, белый (или малиновый уксус) — 1 ст. л. |