russianfood.com |
Дора |
Ингредиенты (13) |
---|
Картофель крупный — 900 г |
Масло сливочное — 1 ст. л. |
Рыба морская, белая (сайда, треска, хек и т.п.), без кожи — 675 г |
Молоко — 2/3 стакана |
Горошек замороженный — 1 стакан |
Яйца отварные (по желанию) — 4 шт. |
Соль, перец |
* |
Для соуса: |
Масло сливочное — 2 ст. л. (30 г) |
Мука — 3 ст. л. (25 г) |
Молоко — 1 ¼ стакана |
Горчица дижонская — 1 ст. л. |