russianfood.com |
Paola |
Ингредиенты (9) |
---|
Бекон с прослойками жира (или итальянская панчетта), мелко нарезанный — 100 г |
Лук репчатый, мелко нарезанный — 1 шт. |
Чеснок давленный — 3 зубка |
Лавровый лист — 1 шт. |
Говядина нежирная, молотая — 750-800 г |
Вино красное — 2 стакана |
Томатная паста — 1/3 стакана |
Лапша широкая (паста «тальятелле») — 400 г |
Сыр Пармезан тертый |