russianfood.com |
teoest |
Ингредиенты (6) |
---|
1,0 кг можно мороженой, но свежей нежирной говядины (телятины) |
0,8 кг парной(охлажденной) свинины |
400 г картофеля |
120 г сливочного масла |
свежие или мороженные шампиньоны |
приправа "Армянская" от чешской фирмы "Авокадо" (можно заменить черным перцем, сушеными базиликом, кориандром и листьями сельдерея, орегано) |