russianfood.com |
Николай Сарычев |
Ингредиенты (9) |
---|
Филе камбалы — 170 г |
Масло оливковое — 60 мл |
Картофель — 100 г |
Розмарин свежий — 3 г |
Спаржа зеленая — 50 г |
Корень пастернака — 10 г |
Сливки (33%) — 40 мл |
Рыбный бульон — 20 мл |
Тюлипное тесто (п/ф) — 1 шт |