| Паста «фузилли» («спиральки») — 40 г
|
| Цветная капуста
|
| Масло оливковое — 2 стакана
|
| Панчетта (ветчина) — 16 ломтиков (160 г)
|
| Листья шалфея маленькие — 1 жменька
|
| Орешки кедровые, обжаренные — 2/3 стакана
|
| Лук-шалот, мелко нарезанный — 2 ст. л.
|
| Уксус хересный — 1 ½ ст. л.
|
| Перец чили красный, маленький, мелко нарезанный — 1 шт.
|
| Чеснок раздавленный — 2 зубка
|
| Сахар коричневый — 1 ч. л.
|
| Сок апельсиновый — 2 ст. л.
|
| Петрушка плосколистная, мелко нарезанная — 1 жменька
|
| Сыр «Пармезан», нарезанный стружкой — 4 ст. л. |
