russianfood.com |
Люда Скорик |
Ингредиенты (7) |
---|
Свинина (хорошо подходит нежная и сочная шейная часть) - 400 г |
Соль - по вкусу |
Перец - по вкусу |
Масло растительное (желательно оливковое) - 40-50 г (2-3 ст. л.) |
Капуста квашеная (по желанию) - 100 г (или по вкусу) |
Морковь по-корейски (по желанию) - 100 г (или по вкусу) |
Салатные листья (по желанию) - 20 г (или по вкусу) |