| Мука — ¼ стакана
|
| Куриные бедрышки без кожи — 8 шт.
|
| Масло оливковое — 5 ч. л.
|
| Лук репчатый, нарезанный — 2 стакана
|
| Брюква очищенная, нарезанная кубиками около 2 см — 2 стакана
|
| Репа очищенная, нарезанная кубиками около 2 см — 2 стакана
|
| Тыква ореховая (грушевидная, сладкая), очищенная, нарезанная кубиками около 2 см — 2 стакана
|
| Пастернак, очищенный, нарезанный кружочками толщиной около 0,7 см — 1 стакан
|
| Чеснок измельченный — 1 зубок
|
| Бульон куриный — ½ стакана
|
| Тимьян — 1 ч. л. нарезанного свежего тимьяна или ¼ ч. л. сушеного
|
| Шалфей — 1 ч. л. нарезанного свежего шалфея или ¼ ч. л. сушеного
|
| Соль — ½ ч. л.
|
| Перец черный — ¼ ч. л. |
