| russianfood.com |
| Дора |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| Орешки кешью — 1 стакан |
| Чернослив без косточки, крупно нарезанный — ½ стакана |
| Петрушка плосколистная — 1 жменька |
| Чеснок, крупно нарезанный — 3 зубка |
| Соль, перец черный молотый |
| Говядина — задняя часть (подбедерок) — 1,35 кг |
| Масло оливковое (обычное или с перцем) |
| Лук-шалот очищенный — 400 г |