russianfood.com |
Люда Скорик |
Ингредиенты (9) |
---|
Мясо свиное (желательно, вырезка) - 400 г |
Горчица (по желанию) - 1-2 ч. л. (15-25 г) |
Мука - 1 ст. л. (30 г) |
Яйца - 1-2 шт. |
Сухари панировочные (по желанию) - 1 ст. л. (15-20 г) |
Масло растительное для обжаривания - 2-3 ст. л. (40-50 г) |
Соль, перец, специи - по вкусу |
Лук зеленый (для украшения) - по вкусу |
Зелень петрушки (для украшения) - по вкусу |