russianfood.com |
Ингредиенты (13) |
---|
куропатка (весом 800 г или 1 кг)1шт. |
перец стручковый сладкий свежий1кг |
помидоры 1кг |
лук репчатый 1головка |
чеснок 1головка |
масло растительное 2ст. ложки |
жир для жарки сколько уйдет |
вино белое 0.5стакана |
или бульон 0.5стакана |
зелень петрушки по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
перец красный молотый по вкусу |
соль по вкусу |