| russianfood.com |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| куропатка 2шт. |
| масло 60г |
| или маргарин 60г |
| мука 30г |
| приправа (лавр. лист, тимьян, петрушка)1пучок |
| бульон куриный 570мл |
| луковицы маленькие очищенные12-16шт. |
| грибы 340г |
| лимон (сок и тертая кожура)0.5шт. |
| желток яичный2шт. |
| молоко 3ст. ложки |
| сливки жирные6ст. ложек |
| петрушка нарезанная1ст. ложка |
| тимьян (чабрец, богородская трава) нарезанный1ст. ложка |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |