russianfood.com |
Ингредиенты (11) |
---|
тетерев 1шт. |
картофель 600г |
помидоры 500г |
лук репчатый 550г |
жир для формы по вкусу |
тимьян (чабрец, богородская трава) по вкусу |
чеснок 6зубчиков |
масло растительное 2-3ст. ложки |
коньяк 100мл |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |