| russianfood.com |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| потроха домашней птицы1кг |
| жир 80г |
| масло сливочное 80г |
| лук репчатый 250г |
| морковь 400г |
| репа 200г |
| корень петрушки 40г |
| картофель 800г |
| томат-пюре 160г |
| мука пшеничная 70г |
| лавровый лист 2-3шт. |
| перец душистый 6-8горошин |
| зелень петрушки 80г |
| или зелень сельдерея 80г |
| или лук зелёный 80г |
| или зелень укропа 80г |
| бульон мясной по вкусу |
| или вода по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |