| russianfood.com |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| мука 250г |
| вода 125г |
| масло топлёное (для смазывания)35г |
| масло растительное (хлопковое)250г |
| соль по вкусу |
| Для фарша: |
| мякоть говяжья 125г |
| или мякоть баранья 125г |
| лук репчатый 65г |
| масло топлёное для обжаривания по вкусу |
| перец красный по вкусу |
| перец чёрный по вкусу |