edimdoma.ru |
olgalina |
Ингредиенты (25) |
---|
Для теста |
230г муки |
1/4 ч.л. соли |
80г масла |
1ст.л. сахара |
1 желток |
цедра половины лимона |
4ст.л. воды |
ромовый екстракт |
+++++++++++++++++++++ |
Для крема |
100г сахара |
65г кукурузного крахмала (или мука) |
соль |
3 желтка |
50мл лимонного сока |
220мл воды |
цедра 1 лимона |
25г масла |
++++++++++++++++ |
Для меренги |
4 белка |
соль |
90г сахара |
ваниль |