russianfood.com |
Куркоман |
Ингредиенты (16) |
---|
Тертая на мелкой терке цедра 1 апельсина |
Тертая на мелкой терке цедра 1 лимона |
Сахар — 3 ст. л. |
Соль крупная — ½ стакана |
Перец черный, горошком — 2 ч. л. |
Чеснок раздавленный — 2 зубка |
Вода — 4 стакана |
Кубики льда — 4 стакана |
* |
Курица — 1 шт. (1,3-1,4 кг) |
* |
Мед — ¼ стакана |
Свежевыжатый апельсиновый сок — 3 ст. л. |
Свежевыжатый лимонный сок — 3 ст. л. |
* |
Подсолнечное масло |