| russianfood.com |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| печень говяжья 500г |
| легкое 400г |
| сердце 400г |
| почки 200г |
| сало (шпик)200г |
| кишки говяжьи (2 шт. по 30 см)60см |
| или кишки свиные (2 шт. по 30 см)60см |
| крупа манная размоченная в молоке1стакан |
| жир свиной 1ст. ложка |
| крахмал 1ст. ложка |
| перец красный молотый 1ч. ложка |
| лук 2шт. |
| соль 1ч. ложка |