| russianfood.com |
| Куркоман |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Масло оливковое (extra virgin) – 2 ст. л. |
| Лук-шалот небольшого размера — 6 шт. |
| Пастернак (очистите и нарежьте кусочками по 2,5 см) — 4 шт. |
| Абрикосовым джем — 1/3 стакана |
| Горчица зернистая — 2 ст. л. |
| Имбирь молотый — 1 ч. л. |
| Кумин молотый — ½ ч. л. |
| Куриные бедрышки (с кожей и косточкой) — 8 шт. |
| Соль |
| Перец |
| Чернослив без косточек, крупно нарезанный — ½ стакана |
| Курага, крупно нарезанная — ½ стакана |
| Уксус яблочный — 1 ст. л. |