| "ЖАВОРОНКИ"
|
| ПШЕНИЧНЫЕ (они на всех фото)
|
| 30-40 г дрожжей
|
| 1,2 кг муки
|
| 2 ст теплой воды
|
| 1 ст.л растительного масла
|
| 1 ч.л соли
|
| 3 ст.л сахара
|
| немного морковного сока
|
| белок для смазки
|
| изюм
|
| "ЖАВОРОНКИ"
|
| КАРТОФЕЛЬНЫЕ
|
| 1 ст картофельного крахмала
|
| 3 ст муки
|
| 1 ст.л сахара (можно 2
|
| иначе совсем не сладко)
|
| 1 ст.л растительного масла
|
| немного соли
|
| 1 п разрыхлителя (можно заменить 1 ч.л соды и уксусом)
|
| белок для смазки
|
| изюм
|
| "ЖАВОРОНКИ"
|
| РЖАНЫЕ
|
| 2 кг ржаной муки
|
| 50 г дрожжей
|
| 250 г растительного масла
|
| 1 ст сахара
|
| 0,5 л воды
|
| щепотку соли
|
| сладкий крепкий чай или разведенный мед (для смазки)
|
| изюм |
