allrecipes.ru |
StanislavГригорьев |
Ингредиенты (15) |
---|
2 баклажана |
250 г грибов шампиньонов |
2 луковицы |
растительное масло для жарки |
700 г свиного фарша |
соль, перец по вкусу |
0.5 ч.л. молотого кориандра |
0.5 ч.л. молотой зиры |
растительное масло для жарки |
Для соуса |
150 г сметаны |
2 ст.л. томатной пасты |
2 зубчика чеснока |
2 яйца |
150 г сыра |