allrecipes.ru |
Margosha |
Ингредиенты (12) |
---|
6 помидоров |
растительное масло для жарки |
1 луковица |
1 средний баклажан |
300 г мясного фарша |
Для соуса |
мякоть помидоров |
1 ст.л. томатной пасты |
2 зубчика чеснока |
2 ст.л. сметаны |
соль, перец |
+ 100 г натертого сыра |