Рецепт Рулет из цыпленка и кураги в винном соусе.
edimdoma.ru
Ингредиенты (26)
100гр белого короткозерного риса
1,5 кг филе куриных грудок или филе индейки
100гр орехов макадамия или миндаля
или грецких
мелко нарубленных
3 ч.л. натертого имбиря
60гр кураги
измельчить
3 перышка зеленого лука
2 ст.л. зелени петрушки
1ст.л. шнитт-лука (можно без него)
2ч.л. зелени тимьяна или сухого
3 яйца
оливковое (растительное) масло
40гр сливочного масла
карри
--------------------
Винный соус
60гр сливочного масла
8 перышек зеленого лука
2ст.л. муки
250мл белого вина или куриного бульона
375мл сливок
2ч.л. дижонской горчицы
соль
белый перец
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы