вермишель рисовая175г
|
чеснок рубленый1ст. ложка
|
чили красный, сушеный4-6стручков
|
лук-шалот рубленый2ст. ложки
|
креветки сушеные, промытые1ст. ложка
|
фарш свиной 115г
|
креветки сырые, рубленые115г
|
соус бобовый коричневый2ст. ложки
|
уксус винный рисовый2ст. ложки
|
соус нам пла (рыбный)3ст. ложки
|
сахар пальмовый 75г
|
сок тамариндовый2ст. ложки
|
или сок лайма 2ст. ложки
|
бобы (ростки)115г
|
Для оформления:
|
лук зелёный (перо)2головки
|
кинза листочки2ст. ложки
|
омлет скатанный в трубочку1шт.
|
чили красный, нарезанный2стручка |