| russianfood.com |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| баклажан обжаренный400г |
| лук жареный 160г |
| томаты красные200г |
| соль 20г |
| сахар 15г |
| зелень (кинза, петрушка, сельдерей)30г |
| чеснок 10г |
| томаты (протёртая масса)200г |
| перец горький горький4стручка |
| гвоздика 4г |
| лавровый лист 2шт. |
| перец чёрный горький2г |
| уксус 9%-ный30мл |
| масло подсолнечное для обжаривания овощей140мл |