russianfood.com |
Ингредиенты (24) |
---|
Для фрикаделек: |
рыба 0.5кг |
яйца 1шт. |
луковицы 1шт. |
вода 0.3стакана |
или молоко 0.3стакана |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Для борща: |
свекла 3-4шт. |
капуста квашеная 1стакан |
картофель 2шт. |
луковицы 1шт. |
морковь 1шт. |
корень петрушки 1шт. |
томат-паста 0.5ст. ложки |
уксус 3% 1ст. ложка |
сахар 1ч. ложка |
чеснок 1-2зубчика |
масло сливочное 2ст. ложки |
сметана по вкусу |
зелень по вкусу |
соль по вкусу |
специи по вкусу |