russianfood.com |
Lady N |
Ингредиенты (10) |
---|
Белок крупных яиц комнатной температуры – 4 шт. |
Соль – щепотка |
Уксус хересный – 2 ч. л. |
Кукурузный крахмал – 1 ч. л. |
Сахар мелкий – 1 стакан и 2 ст. л. |
Ванильный экстракт – 1 ч. л. |
Сливки жирные (для взбивания) – ¾ стакана |
Сахар – 2-3 ст. л. |
Абрикосы в сиропе (сварите абрикосы на малом огне в сиропе из воды и сахара (1:1) с добавлением кусочков лимонной цедры, имбиря, корицы и лимонного сока) – 1 стакан |
Свежая черная малина – ½ стакана |