russianfood.com |
Ингредиенты (12) |
---|
картофель отварной 750г |
соль 1ч. ложка |
масло 60г |
белок яичный2шт. |
желток яичный3шт. |
перец молотый 1щепотка |
миндаль 100г |
сухари панировочные 3-4ст. ложки |
орех мускатный 1щепотка |
Для фритюра: |
жир 500г |
или масло 1л |