russianfood.com |
Ингредиенты (14) |
---|
помидоры 10кг |
укроп 100-120г |
листья хрена 40-50листов |
чеснок 25г |
зелень петрушки 50г |
или сельдерей 50г |
мята 10-15г |
лавровый лист 2-3шт. |
перец красный острый7-10г |
перец чёрный 7-10г |
Состав заливки: |
вода 1л |
соль 50-55г |
уксус 0.18-0.24л |